Educatieboerderij “De Vosseburch”

Midden in het lintdorp Langeraar, gemeente Nieuwkoop, ligt kaasboerderij “De Vosseburch“. Van de melk van de 60 koeien wordt ambachtelijke Boerenkaas gemaakt, die deels in de eigen winkel en deels via de Groene Hart coöperatie wordt afgezet. Daarnaast telt dit multifunctionele bedrijf een manege, een feestzaal en vijf appartementen. Op deze manier biedt het bedrijf een inkomen …

Lees meer

Hooiberghutten 2.0: duurzaam, circulair en biobased

Overhandiging plaquette Waterliniehoeve

Zo’n 15 jaar geleden werden de eerste Hooiberghutten volgens het concept van de trekkershut gerealiseerd op boerderijen in de provincie Utrecht. Inmiddels zijn deze eenvoudige, maar karakteristieke verblijfsaccommodaties op 16 agrarische bedrijven verspreid over vijf provincies te vinden. Agrarische ondernemers Perry en Elselina Boer van de Waterliniehoeve uit Woerdens Verlaat zagen mogelijkheden voor het realiseren …

Lees meer

Innovatiecafé “Voedselbossen, eetnatuur of sociale tuin” levert nieuw netwerk op

Boerderij Buiten verwachting

Tijdens de bijeenkomst kregen nieuwe initiatieven de gelegenheid om zichzelf te presenteren en vertelden ‘oude’ initiatieven hoe het hen sinds vorig jaar is vergaan. Het verslag van de bijeenkomst is inmiddels beschikbaar. Van de bijeenkomst is ook een kort video-verslag gemaakt door de start up Social Road Na de succesvolle bijeenkomst vorig jaar in Oudewater …

Lees meer

MKBer: doe mee aan de quick scan Circulaire economie

Circulaire economie: daar draait het om! Quick scan onder MKB in het Groene Hart en Duin- en Bollenstreek. De uitdaging … In 2050 moet de Nederlandse economie volledig circulair zijn. Sinds 2016 is dit Rijksbeleid. Dit betekent dat over zo’n 30 jaar 100% van alle grondstoffen hergebruikt moeten worden, zonder schadelijke emissies naar het milieu. …

Lees meer

Onderzoek onder MKB naar Circulaire economie

Onderzoek onder MKB naar Circulaire economie levert verrassende inzichten op In de afgelopen maanden heeft Ruud Hendriks, Young Professional van Hogeschool InHolland, in opdracht van LEADER Holland Rijnland 15 MKBers geïnterviewd over de circulaire economie, één van de hoofdthema’s van ons programma. De geïnterviewde ondernemers zijn allemaal actief in het verduurzamen van hun productieproces, maar …

Lees meer