Hooiberghutten 2.0: duurzaam, circulair en biobased
Zo’n 15 jaar geleden werden de eerste Hooiberghutten volgens het concept van de trekkershut gerealiseerd op boerderijen in de provincie Utrecht. Inmiddels zijn deze eenvoudige, maar karakteristieke verblijfsaccommodaties op 16 agrarische bedrijven verspreid over vijf provincies te vinden. Agrarische ondernemers Perry en Elselina Boer van de Waterliniehoeve uit Woerdens Verlaat zagen mogelijkheden voor het realiseren …